jueves, 6 de abril de 2023

FLAN DE VAINILLA CON LECHE DE CABRÁ 🐐

INGREDIENTES

2 sobre de flan
6cucharas de azúcar
1 litro de leche yo de cabra 

Para el caramelo 
4 cucharadas de azúcar
1 de agua

Elaboración

Primero hacer el caramelo, en una cazuela pequeña poner el azúcar y el agua poner fuego medio hasta que coja el color dorado dejar enfriar un poco y añadir al mole. Ahora elaborar el flan siguiendo las instrucciones del sobre, yo del litro de leche aparto un vaso para diluir el flan pongo a calentar el resto de la leche con el azúcar y cuando rompe el hervor añado el resto de leche con el flan bien disuelto muevo hasta que espesé y ya lo agrego al molde echar en el molde dejar enfriar bien antes de desmontar 

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