INGREDIENTES
250 gr de
habichuelas verdes
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajos grande o tres mas pequeños
2 tomates
1 cebolla pequeña
1 copa de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra yo Molino el Salado
Sal
Un poco de comino
Colorante alimentario
Elaboración
Hacer un sofrito con todas las verduras y el laurel añadir las habichuelas verdes echar el vino cuando evapore el alcohol cubrir de agua y cocinar hasta que las habichuelas estén tiernas, agregar el arroz con el agua la sal el colorante y cocinar hasta que este el arroz en su punto
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