PESCADO DE LA BAHÍA ASADO CON PIRIÑACA

 INGREDIENTES 

4 Brecas

2 cebollas largas 

4 tomates 

1 pimiento verde tipo italiano ( yo no tenía )

AOVE ( yo Molino el Salado)

Vinagre 

Sal

Elaboración 

Retirar las tripas del pescado dejando las escamas echar la sal y poner en la plancha con un poco de aceite para que no se pegue. Mientras hacer el picadillo picando todos los ingredientes, a mí me gusta muy pequeñito pero eso al gusto de cada uno echar el vinagre el aceite y un poco de sal ligar y añadir al pescado 🐟