INGREDIENTES
200 ml de nata para montar
150 ml de leche condensada
250 gr de crema pastelera en polvo
400gr de coco rallado
El zumo de medio limón
Elaboración
En una cazuela echar la nata y la leche condensada, poner a fuego medio, sin que llegue a hervir y una vez integrado apagar el fuego, añadir la crema en polvo mover hasta conseguir una masa homogénea agregar el coco mover con lengua pastelera cubrir con papel film dejar reposar en el frigorífico mínimo 30 minutos, pasado ése tiempo formar bolitas y aplanar con la mano ir bañando en el chocolate antes de que se endurezca el chocolate echar el coco por encima, ponerla sobre papel de hornear una vez frío el chocolate pasar a las cápsulas y guardar en una caja de galleta o en Tupperware
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