INGREDIENTES
4 plátanos o bananas
150 gr de azúcar
600 mil de leche
1 poco de esencia de vainilla
5 cucharadas de maicena
Elaboración
Apartar un poco de leche y disolver en ella la maicena reservar, echar el resto de leche en una cazuela y poner a calentar cuando esté caliente añadir la leche con la maicena que tenemos reservado mover bien para que no forme grumos cuando espese añadir las rodajas de plátano triturar y repartir en copas poner galletas trituradas por encima y guardar en el frigorífico
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