ROSQUITOS DE AVELLANAS

 INGREDIENTES

2 huevos 

150 gr de avellanas

 500 gr de harina común o 600 

100 ml de leche

100 ml de aceite

100 ml de vino dulce

200 de azúcar

1 sobre de levadura

Elaboración  

Primero aromatizar el aceite  con la cascara del 1 limón dejar enfriar.

Batir los huevos con el azúcar. añadir el aceite, la leche, el vino, agregar las avellanas molidas, la harina con la levadura amasar y luego seguir amasando a mano formar los rosquitos y freír echarle azúcar glas por encima  y listo